お客様の声

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NEXT GLOBAL FOODS 赤身とホルモン焼のんき

店舗統括本部 第1エリアマネジャー 忍足保宏 氏

東京・曙橋の人気店「赤身とホルモン焼のんき」は、来店客が集中する週末に『ジョブクイッカー』を利用して、人員不足によるサービス低下を防止。スタッフの負担軽減と共に、即戦力となる『ジョブクイッカー』の助けを借りてスムーズなオペレーションを実現している。

東京都新宿区舟町12 ミルボレー四谷1F

月~金:18時~翌3時(L.O.翌2時)

土・日・祝日:16時~ 24時(L.O. 23時)

定休日:不定休

多数の応募者情報から人材を選べるので
急な欠勤時も安心

多数の応募者情報から人材を選べるので急な欠勤時も安心

『ジョブクイッカー』導入の経緯を忍足氏は次のように語る。
「当社が急激に店舗数を増やした時期に毎回10万円以上をかけてアルバイトを募集しましたが、なかなか人は集まりませんでした。そんな時に『ジョブクイッカー』をすすめられ試したところ、すぐに20人以上の応募がありました。応募者が多いので、いつでも安心してアルバイトスタッフを補充することができます。急な欠勤時にもすぐ使えますね」
「ホスピタリティ」を最重要視する同店では、応募者の経歴より写真に写る笑顔と自己PR文に熱意が感じられる人を選び採用している。採用された人には始めに客席の配置や紙伝票の説明をし、1時間ほどスタッフが一人張り付いてフォローしながら慣れてもらい、仕事終了時には賄いを出す。アルバイトスタッフは遠方から来る人が多いので、勤務は23時までと決め、よく働いてくれたお礼と労いの言葉と共に、次回も働いてほしいと伝えている。

『ジョブクイッカー』導入の経緯を忍足氏は次のように語る。
「当社が急激に店舗数を増やした時期に毎回10万円以上をかけてアルバイトを募集しましたが、なかなか人は集まりませんでした。そんな時に『ジョブクイッカー』をすすめられ試したところ、すぐに20人以上の応募がありました。応募者が多いので、いつでも安心してアルバイトスタッフを補充することができます。急な欠勤時にもすぐ使えますね」
「ホスピタリティ」を最重要視する同店では、応募者の経歴より写真に写る笑顔と自己PR文に熱意が感じられる人を選び採用している。採用された人には始めに客席の配置や紙伝票の説明をし、1時間ほどスタッフが一人張り付いてフォローしながら慣れてもらい、仕事終了時には賄いを出す。アルバイトスタッフは遠方から来る人が多いので、勤務は23時までと決め、よく働いてくれたお礼と労いの言葉と共に、次回も働いてほしいと伝えている。

良い人材はアルバイト継続をお願いするケースも

良い人材はアルバイト継続をお願いするケースも

「同じ人にまた来てもらえれば働く方も慣れているし、任せられる仕事も幅が出てくるのでこちらとしても助かります。何回か働いてもらった後、当店でのアルバイトを継続してくれたスタッフも5~6人ほどいます」と忍足氏は話す。

「同じ人にまた来てもらえれば働く方も慣れているし、任せられる仕事も幅が出てくるのでこちらとしても助かります。何回か働いてもらった後、当店でのアルバイトを継続してくれたスタッフも5~6人ほどいます」と忍足氏は話す。

複数店舗に導入することで効率的な運用を実施

複数店舗に導入することで効率的な運用を実施

『ジョブクイッカー』は系列の7店舗でも導入している。
「はじめ当店で導入したところ良い人材が採用できたので、他店に紹介するかたちで導入が進みました。その場限りの単発バイトに留まらない、人材採用の飛び道具としての可能性を実感しています」と『ジョブクイッカー』を人材採用強化のツールとして利用している。

『ジョブクイッカー』は系列の7店舗でも導入している。
「はじめ当店で導入したところ良い人材が採用できたので、他店に紹介するかたちで導入が進みました。その場限りの単発バイトに留まらない、人材採用の飛び道具としての可能性を実感しています」と『ジョブクイッカー』を人材採用強化のツールとして利用している。